觀音蓮花型特殊,花瓣較短,花朵呈輪狀,狀似觀音菩薩座上的蓮花座。花朵約六、七公分大小,浮於水面,只有四季觀音蓮的葉子、花朵、能挺立。生態較特殊,根莖為走莖型,像薑一樣所以觀音蓮種久了是一整欉。

觀音蓮種類有:
1.四季觀音蓮(粉紅色)
2.金黃色觀音蓮
3.大紅觀音蓮
4.黑觀音蓮(深紅色稀有品種,不易開花)
5.白觀音蓮
6.迷你觀音蓮(黃色只適合盆栽),除了四季觀音蓮與金黃觀音蓮色外,其它都會冬眼。春天再長出新葉子來,觀音蓮屬中型蓮花,水深30公分最適合。淺水也可以,盆栽也適合。本園的觀音蓮都是容易開化的品種。